Nel mare di diete lampo, challenge detox e guru improvvisati, perdere peso è diventato molto più confusionario e difficile. Come nutrizionista con esperienza clinica, ma anche come divulgatrice, sento il dovere di chiarire cosa funziona davvero per dimagrire in modo sano, duraturo e scientificamente provato — e cosa invece è solo marketing o, peggio, dannoso. Cosa dice la scienza: 5 strategie che funzionano davvero 1. Deficit calorico controllato: la base di tutto Non esiste perdita di peso...

Ci risiamo. Hai appena fatto una visita con un nutrizionista, ti ha pure convinto in certi momenti e ora te ne stai tornando a casa con la tua nuova dieta. Quante volte ti sei chiesto: “Funzionerà? Sarà la volta giusta?” Cerchiamo di non semplificare: i fattori che rendono funzionale una dieta, ovviamente, sono molteplici. Ma ti assicuro che iniziare con il piede giusto può aiutarti più di quanto tu creda.  Ho buttato giù 8 consigli che potrebbero aiutarti ad affrontare in modo diverso e più...

Care lettrici, sono la Dott.ssa Elisabetta Bafile , biologa nutrizionista con 7 anni di esperienza al fianco di centinaia di donne tra i...